Sade Poğaça

Beğen

Tarif
  • Evet çok güzel yapımı çok kolay ve herkes tarafındançok sevilecek bir poğaça tarifi veriyorum..Hiç abartısız bu poğaçayı yiyipte tarifini almayan yok..Özellikle pişerken etrafa yaydığı koku:)komşular kapıya gelir baştan uyarayım ben sizi:)Yapım şeklini aşağıdaresimle göstermeye çalıştım..İçinde katı yağ olmamasıda avantaj..
  • ***SADE POGACA***MALZEMELER:3 yumurta birinin sarısı üstü için ayrılacak 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ(mısır özü kullanıyorum) 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kuru maya (instant olmuyor bu tarifte) 2 yemek kaşı un 1 çay bardağı ılık su 2 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar unYAPILIŞI:Öncelikler mayamızı hazırlayalım..2 yemek kaşığı Şeker,2 yemek kaşığı maya,2 yemek kaşığı un ve 1 çay bardağı suyumuzu yoğurma kabına alıp karıştıralım..5 dakika kadar kabarmasını bekleyelim..Sırasıyla yoğurt,yumurta ve yağımızı ilave edelim..Tuzumuzu da ekleyim yavaş yavaş unumuzu ilave edip yoğuralım..Hamur çok sert olmayacak..Ele yapışacak bir hamur olacak..Hamurumuzu yoğurduktan sonra üzerini kapatıp ılık bir yerde iki katı olana dek kabarmasını bekleyelim..kabardıktan sonra tepsimizi yağlayalım..Elimizide hafif yağlayıp hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım..Elimizde uzatıp kendi etrafında döndürelim..Hepsini aynı şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otuserpip önceden ısıtılmış200 derecelik fırına verelim.Gördüğünüz şekilde kızarınca fırından alalım..AFİYET OLSUN....
  • DİGER PUACA TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN Hamur çok fazla sert olmadığı için şekil verirken ele yapışmaması için elimizi yağlayalım..Bu poğaçaya bu şekil çok yakışıyor..

Yorum Yaz

1
4960
4960