Dana Dili Çorba

Beğen

Tarif
  • MİS GİBİ CORBA TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN
  • Bloğumu şöyle bir dolaştım da çorba çeşitlerimin çok az olduğunu farkettim.Bu açığı kapatmaya çalışıyorum..Çorba yemek sofralarının olmazsa olmazlarından.Belki çoğunuz tarifini vereceğim çorbayı isminden dolayı hiç yaklaşmamışsınızdır:)Ama şunu söyleyebilirimki çok lezzetli bir çorba.
  • ***DANA_DİLLİ_ÇORBA**
  • MALZEME: 1 adet dana dili1,5-2 litre su 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 5-6 diş sarmısak limon Tuz,karabiber,pulbiberYAPILIŞI: Dili iyice yıkayıp düdüklü tencereye alalım..Suyunu ilave edip 45 dakika pişirelim..Piştikten sonra suyun içinden alıp üzerindeki zarı soyalım..Küçük küçük dilimleyip çorba yapacağımız tencereye alalım..Haşlama suyunu üzerine ekleyip ocağı yakalım o kaynarken yoğurdumuza unu ilave edip karıştıralım..Çorbamızın suyundan bir kepçe kadarını yoğurda ekleyip karıştıralım ve karıştıra karıştıra kaynayan çorbamıza ilave edelim.1-2 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım...Sarmısaklarımızı soyup ezelim..Sarmısak ve limonla servis yapalım..AFİYET OLSUN....

Yorum Yaz

1
4922
4922