Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Yapılışı

  • Bugün paskalya yaptım.Çok güzel oldu gerçekten..Tel tel derlerya aynen öyle oldu.Şiddetle tavsiye ediyorum..Bence en güzel hamur işi..bu arada ayağım alçıdan kurtuldu ama dizimi bükemiyorum..Ayağımı unuttumşimdi diz ağrısı çekiyorum..Hareketsizlikten olabilir..Yavaş yavaş yürüyüşlerime başlamak istiyorum..Azda olsakilo aldım:))maalesef..Gelelim tarife..**PASKALYA_ÇÖREĞİ**
  • MALZEME:2 su bardağı ılık süt 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ Yarım su bardağı ılık su 1 çay bardağı toz şeker 3 yumurta birinin sarısını üzeri için ayırın 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 7,5-8 su bardağı un 1 yuva mayaYAPILIŞI:Su,süt ve şekeri yoğurma kabına alın..mayayı ekleyip eritin..Yağ, yumurta ve tuzu da ilave edip karıştırın..Un ve mahlebi de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin..şekerli hamur olduğu için ele yapışır sakın daha fazla un ilave etmeyin..Ilık bir yerde hamurun üzerinikapatıp hamurumuziki katı olana dek bekletin..Daha sonra aşağıda resimlerle anlatmaya çalıştığım şekilde örgü yapın..Yağlanmış tepsiye bir iki parmak aralıklı olarak dizin..Tepside de yaklaşık 15 dakika bekletin..Üzerine yumurtasarısı sürüp ceviz serpelim..önceden ısıtılmış fırına verin..Güzelce kızarana dek pişirin..AFİYET OLSUN....
  • DİGER TUM HAMUR İSİ TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar