Yeşil Mercimek Salatasi

Beğen

Malzemeler
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 7-8 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı kadar nar ekşisi
  • Yarım demet dere otu
  • Üzerini süslemek için ceviz ve nar taneleri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarif
  • Mercimeğin üzerini 4-5 parmak geçecek şekilde suyla haşlayalım.
  • Haşlandıktan sonra süzelim.
  • Servis tabağımıza alıp ince ince kıydığımız soğan, maydanoz ve dere otuyla harmanlayalım
  • Tuzunu ve nar ekşisini ilave edip nar taneleri ve cevizle süsleyelim
  • Afiyet Olsun

Yorum Yaz

1
4892
4892