Içli Börek Tarifi

Içli Börek

Içli Börek Yapılışı

  • Evet bu görmüş olduğunuz börekleri bu sabah kahvaltıya yaptım..Yapımı çok kalay ve uğraştırmayan bir börek.İçine dilediğinizi koyabilirsiniz.Ben domatesli yaptım..domatesi her şekilde sevdiğim için farketmiyor benim için..Daha önce tarifini verdiğim konserve menemenliklerimle yaptım..Fazladan içine soğan koydum..Nasıl yaptığımı anlatiyim inanın çok kolay..Poğaça yapmaktan daha kolay ve lezzetli..
  • .Malzemeleri siz dilediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz.
  • NEFİS PRATİK KAHVALTİLİK TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN
  • **İÇLİ BÖREK**
  • MALZEMELER:3 su bardağı un 1 paket maya 1 çay kaşığı tuz Su suyu yavaş yavaş ekleyinİÇİ İÇİN:4-5 adet domates 3-4 adet yeşil sivri biber 1-2 kuru soğan.YAPILIŞI:Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım..Tavaya 3-4yemek kaşığı sıvı yağ koyup ince kıydığımız soğanları pembeleştirelim..kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesleri ve ince kıydığımız biberleri ilave edip 5-10 dakika pişirip soğumaya bırakalım..Ununuzu yoğurma kabına alalım.Ortasını çukurlaştırıp maya yarım su bardağı ılık su ve tuzuekleyin..Yoğurmaya başlayın..Yumuşak çok sert olmayan bir hamur olsun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp merdaneyle çok ince olmayabilir açabildiğiniz kadar açalım.İkiye katlayalım.. Yarısına hazırladığınız harçtan 1-2 yemek kaşığı koyupdiğer yarımı üzerine kapatalım..Teflon tavada iki tarafınıda pişirip servis yapalım.AFİYET OLSUN..

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar