Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası

Patates Salatası Malzemeleri

  • 5 veya 6 patates
  • 2 - 3 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 demet dere otu
  • 4 tane yumurta
  • 1 limon
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Patates Salatası Yapılışı

  • Patateslerimizi kabuklu olarak haşlayalım. Kabuklarını soyup küp küp dilimleyelim. Yumurtalarımızı da haşlayalım. Onlarında kabuklarını soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyelim. Soğanlarımızı güzelce yıkayıp ince ince kıyalım. Maydanoz ve dere otumuzu da ince ince kıyalım. Yumurta hariç hepsini harmanlayalım. Baharatlarımızı da katalım. Limonumuzu sıkalım yağımızıda ilave edip tuzumuzu ayarlayalım. Yumurtaları da daha iyi süslersiniz eminim kenarına dizelim. Salatamız hazır çayımızı demleyelim ve afiyetle yiyelim.......

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar