Susamli Poğaça Tarifi

Beğen

Tarif
  • Bu aralar çok fazla bisküvili tarifler yazdığımı farkettim.Kendimi kaybetmişcesine:)Valla sabırlısınız yeter artık bıktık bisküviden demediniz.dikkatimi bir şey daha çekti kek yapmadığımı farkettim.İlk fırsatta kek yapmaya başlıyıcam;)vay halinize artık her gün kek görebilirsiniz burda:)Takiiiii kendime gelinceye kadar:)Bu akşam yarınki kahvaltı için bir şeyler yapmak istedim.Karma poğaça yaptım.Tariflerin hemen hepsi benziyor zaten bildklerimi ve denemediklerimi katıp bu gördüğünüz poğaçayı yaptım.Valla güzel oldu.Pişerken ev pastahane gibi koktu.Hamurunda ne var bakalım..**SUSAMLI POĞAÇA**
  • MALZEMELER:2,5 su bardağı su ve süt karışımı (1 su bardağı süt olması yeterli) 1 su bardağı sıvı yağ(mısırözü) 1 yumurtanın akı sarıyı üzerine ayırıyoruz 4 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya (ben yuva kullandım) Aldığı kadar un (6 su bardağı kadar az gelirse ekleyin)YAPILIŞI: 1 su bardağı ılık sütü yoğurma kabına alın.Mayayı ve şekeri ekleyip biraz kabarmasını bekleyin.Suyu yağı yumurta akını tuzu karıştırıp unu ilave edip yoğurun.Yumuşak bir hamur olsun.İster boş ister içine peynir yada patates koyup yuvarlayın.Yağlanmış tepsiye dizip mayalanmasını bekleyin.1-1,5 saat kadar mayalandıktan sonra yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verin altı üstü pişince poğaçamız hazır demektir.AFİYET OLSUN....

Yorum Yaz

1
4734
4734