Çikolatali Ekler Pastasi Yapilişi Tarifi

 Çikolatali Ekler Pastasi Yapilişi

Çikolatali Ekler Pastasi Yapilişi Yapılışı

  • Bloğumu ilk açtığım zamanlarda yapıp yayınladığım tarifim.O zamanlar fotoğraf makinam olmadığı için cep telefonuyla çekiyordum.Resim çok kötüydü.Çok güzel bir tarif olduğu için yeniden yapıp yayınlamak istedim.Bu tarifimi p.d.ç.s.40 etkinliği için missgibi arkadaşıma yolluyorum.kolay gelsin arkadaşım.Bu arada canım arkadaşlarım sihirlilezzetler, mikrotem,myoopie,womanworld,sehadetyildizi beni bloger ödülüne layık görmüşler çok teşekkür ediyorum.Bende bu güzel ödülü tüm arkadaşlarıma veriyorum.
  • ** ÇİKOLATALI EKLER PASTASI**
  • MALZEMELER:HAMURU İÇİN:1 su bardağı su 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı şeker 1 su bardağı un 1 tutam tuz 3-4 adet yumurtaKREMASI İÇİN:Yarım limon kabuğu rendesi Yarım su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 çay kaşığı vanilya 1,5 su bardağı süt 1 çay bardağı un 2 adet yumurtaÇİKOLATALI SOS:80 gram bitter çikolata(ben çikolata sosu kullandım 1 çorba kaşığı süt 1 çorba kaşığı su 1 çay bardağı pudra şekeriYAPILIŞI:Hamuru hazırlamak için 1 su bardağı suyu ve margarini bir tencereye aktarıp,ateşe koyun.İçine toz şekeri ve tuzu katın.Kaynamaya başladığında unu birden içine atıp karıştırarak 5-10 dk pişirin ve tencereyi ateşten alın.Hamur ılık hale gelince içine yumurtaları teker teker kırıp,ele biraz yapışan bir hamur elde edene kadar yedirin(yumurta ölçüsü 3 veya 4 hamurun kıvamına göre değişebilir.)Hamur ne fazla katı ne de fazla yumuşak olmamalıdır.Hamuru ,ucunda bir parmak kalınlığında hamur sıkma ucu takılı krema torbasına doldurun.Az yağlanmış bir fırın tepsisine uzun biçimde sıkın.170 derece fırında 30-40 dk pişirin.Bu arada kreması için tüm malzemeleri bir tencereye koyup,muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.Sonrasında soğutun.Fırından çıkardığınız eklerin ortalaını kesip,kremadan pay ederek koyun.Çikolatalı sos için,tüm malzemeyi benmari usulü eritip,eklerin üzerine sürün.AFİYET OLSUN...Yazarın notu:))çikolata sosunu hazır paketlerden yapabilirsiniz.Onunla yaparsanız verilen süt miktarını azaltın. DİĞER NEFİS PASTA TARİFLERİM İÇİN BURAYI TIKLAYIN LÜTFEN

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar