Patatesli Dereotlu Poğaça Tarifi

Patatesli Dereotlu Poğaça

Patatesli Dereotlu Poğaça Yapılışı

  • Diyer poaca tariflerimi görmek icin
  • BURAYA
  • tiklayin.Ben hafta sonları genelde hamur işi yapıyorum.Bunlardan biride poğaçadır.Çünkü doyurucu oluyor.Benim çocuklar sabahları peynir zeytin yemiyorlar uzun sürüyormuş.Ama poğaça falan olduğu zaman en azından kahvaltı yapıyorlar.Tarifini vereceğim poğaça çok kolay vede çok lezzetli tavsiye ederim şiddetle:)Ama nedense çok az yorum geliyor sizlerden.Nedenini anlamıyorum.Olumlu yada olumsuz her tür eleştiriye açığım.Yorumlarınız için teşekkürler şimdiden.Gelelim tarifimize.MALZEMELER:5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin 2 çorba kaşığı şeker 25 gram yaş maya 1 su bardağından 1 parmak kadar az ılık su 1,5 çorba kaşığı mahlepİÇ MALZEMESİ:5-6 patates 1 kuru soğan Bir kaç dal dere otuYAPILIŞI:Yoğurma kabına suyu mayayı ve şekeri koyup kabarmasını bekleyelim.Yumurtayı margarini tuzu ekleyip ununuda ilave edip tabi mahlebi unutmayalım onuda katıp yumuşak bir hamur yoğuralım.Hamurumuzu sıcak bir yere koyup mayalanmasını bekleyelim 30 dakika kadar.Patateslerimizi kabuklu haşlayalım.Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup püre haline getirelim.Soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda kavuralım.Patateslerimizi ilave edip bir iki dakika daha kavurup ocaktan alalım.İçine küçük doğranmış dereotunu katıp tuzu damak tadımıza uygun olarak ekleyelim.Kabaran hamurumuzu 30 küçük bezeye ayıralım.Ve istediğimiz gibi şekil verip içine patatesli harcımızdan katalım.Yağlanmış tepsiye dizelim.Tepside 10 dakika kadar dinlendirelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verelim.AFİYET OLSUN.......(Ben bir kısmını boş yaptım bana patates dokunduğu için)

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar