Büzüşük Börek Tarifi

Büzüşük Börek

Büzüşük Börek Yapılışı

  • Arkadaşlar aslın da bu böreğin adını şimdi uydurdum.Çünkü bu börek arkadaşımın ismiyle kayıtlı tarif defterimde:)Ama şekil itibariyle büzüşük olduğu için uygun bence.
  • Malzeme: 1 kg yufka
  • 4 yumurta
  • yarım paket margarin dilerseniz yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı süt
  • Peynir, Dereotu,Maydanoz
  • Yapılışı:Bir yufkayı açıp yarısına peynirli harçtan koyup D şeklinde kapat büzüştürüp tepsiye diz.Diğer yufklarada aynı işlemi yap.Sıcak fırına sür.10 dakika sonra çıkarıp süt yumurta ve yağ karışımını üzerine döküp tekrar fırına sür.Altı üstü pişene kadar.AFİYET OLSUN....
  • Bunu geceden hazırlayıp tepsinin üzerini kapatıp buzdolabına koyabilirsiniz sabah fırına verip sıcak sıcak yiyebilirsiniz.Yazarın önerisi:))

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar