Bisküvili Pasta Tarifi

Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 2 paket pötibör bisküvi(kakaolu ya da sade)
  • Puding için:
  • 4 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 100 gr. margarin
  • Üzeri için:
  • 1 poşet toz kremşanti
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviziçi
  • Yapılışı:
  • Süt veunu bir tencereye koyun.Üzerine toz şeker ve kakaoyu ilave edip iyice çırpın.Pudingi kısık ateşte sürekli karıştırarak,koyulaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Kaynayınca ocaktan alıp margarini ekleyerek hızla karıştırın.Margarin iyice eridiğinde pudingi ılık hale gelmesi için bir kenarda bekletin.Bisküvileri çok küçük parçalar halinde kırın.Bunları ılık haldeki pudingin içine aktarıp iyice karıştırın.Cam veya porselen kaseye streç film ya da buzdolabı poşeti yayın.Hazırladığınız bisküvili karışımı kaseye aktarın.Üzerine kaşıkla bastırıp iyice yayılmasını sağlayın.Pastayı buzdolabında bir gece bekletin.Kremşanti ve soğuk sütü bir kasede katılaşıncaya kadar çırpın.Buzdolabındançıkardığınız pastayı servis tabağına ters çevirin.Üzerindeki naylonu sıyırın.Kremşantiyi spatula yardımıyla üzerine sürün.çekilmiş cevizle süsleyin.AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar