Barbunya Pilaki Tarifi

Barbunya Pilaki
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Barbunya Pilaki Malzemeleri

  • 1 kg barbunya
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • bir adet irice havuç
  • maydanoz
  • 3.4 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 kaşık şalça
  • tuz

Barbunya Pilaki Yapılışı

  • Soğanı yağlan pembeleşinceye kadar kavurun
  • sonra domatesi şalcasını ekleyin
  • isterseniz kırmızı pul biberde ekleyebilirsiniz
  • barbunyaları da ekledikten sonra havuçları ince yuvarlak olarak kesip ekleyin
  • suyunu da ekledikten sonra bir taşım kaynasın
  • tuzunu sarımsaklarını da ekleyin
  • kısık ateşte pişirin barbunyalar dağılmasın
  • piştikten sonrada ayrı bir yere boşaltınki kolay soğusun
  • üzerini maydanozla süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 11 Ekim 2010

Yorumlar