Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Yapılışı

  • MALZEMELER VE YAPILIŞI
  • 1 çay bardağına yakın sıvıyağ
  • margarinin 5 te biri
  • 1,5 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 kase kültür peyniri
  • maydonoz
  • kabartma tozu, tuz
  • aldığı kadarıyla un
  • yoğurma kabına sıvıyağ, margarin , yumurta, yoğurt, koyulup iyice karıştırılır . Üzerine tuz, un ve kabartma tozu koyulup iyice yoğrulur. Kase içindeki kültür peynirinin üzerine maydonoz ilave edilip güzelce karıştırılır. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle güzelce yayıyoruz,içine peynirli harcı koyup( eğer ağzını açık bırakmak istiyorsak ağzını gevşek bırakıp) tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp sadece 5 dakika bekletip ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar