Seyhanin Şekerparesi Tarifi

Seyhanin Şekerparesi

Seyhanin Şekerparesi Yapılışı

  • Bu şekerparenin malzemelerini kendimce uyarladığım için adınıda "Seyhan'ın Şekerparesi" koydum. Resimleri çekme imkanım olmadığı için görsellik açısından netten indirdim.
  • Malzemeler:
  • =1 fincan yoğurt
  • =1 fincan yağ
  • =1 yumurta
  • =1 fincan şeker
  • =Vanilya, kabartma tozu
  • =Biraz irmik
  • =Aldığı kadar un
  • =Fındık,badem ya da ceviz
  • Şerbeti için:
  • =4 su bardağı şeker
  • =5 su bardağı su
  • =Yarım limon
  • Yapılışı:
  • =Yoğurt ve yumurta iyice karıştırılır.Üzerine yağ ve şeker ilave edilir. Tüm malzeme birbiriyle harmanlanarak üzerine vanilya,kabartma tozu ve aldığı kadar unu kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde iyice yoğururuz. Ceviz büyüklügünde parçalar alıp irmiğe bulayıp tepsiye yerleştiririz.Bu işlem bittikten sonra parçaların ortasına isteğe göre fındık, ceviz ya da badem koyabiliriz. Fırında pembeleşinceye kadar pişirip ılımaya bırakırız.Şerbeti sıcak, şekerpareler ılık olmalıdır.
  • AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar