Vanilya Pudingli Jöleli Böğürtlenli Kek Tarifi

Vanilya Pudingli Jöleli Böğürtlenli Kek

Vanilya Pudingli Jöleli Böğürtlenli Kek Yapılışı

  • bütün blog arkadaşlarıma gönüllerince geçirebilecekleri sağlıklı ve mutlu bir hafta sonu dileyerek güzel bir tarif vermek istiyorum
  • Yazlıkta yol kenarındaki böğürtlen ağaçlarından toplamıştım bu böğürtlenleri...dikenleri oldukça canımı yakmıştı ama pastalarıma kattığı lezzet bu acıyı unutturdu doğrusu..
  • çok güzel bir tarif denemnizi tavsiye ederim arkadaşlar
  • MALZEMELER
  • KEK İÇİN
  • 2 Su bardağı kek unu
  • 2 tane yumurta
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 6 çorba kaşığı markarin
  • 1 su bardağı böğürtlen
  • 1 tatlı kaşığı kakako
  • KREMA İÇİN
  • 1 paket vanilyalı puding
  • yarım lt süt
  • yarım su bardağı sıcak su
  • 2 yaprak jelatin
  • ve nane yaprakları
  • YAPILIŞI
  • ---oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle iyice çırpın...
  • ---odasıcaklığındaki margarini ekleyin ve çırpmaya devam edin..
  • ---son olarak kakao, un kabartma tozunu ekleyin..tekrar çırpın...
  • ---hamuru 20 cm çapında yağlanmış bir tepsi veya kek kalıbına dökün...
  • ---200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dak pişirin...
  • ---diğer yanda vanilyalı pudingi sütle beraber bir tencereye alın ve pişirin...
  • ---yarım su bardağı sıcak suda 3 yaprak jelatini eritin...
  • ---koyulaşmaya başlayan pudingi ocaktan alıp erimiş jelatini ilave edin ve iyice karıştırın...
  • ---tencereyi içi soğuk su dolu bir kabın içinde süreklki karıştırarak soğutun..(kaymak tutmaması için)
  • ---suğuyan pudingi pişirdiğiniz kekin üzerine yayın...
  • ---iyice soğuduğundan emin olduktan sonra dilimleyin...
  • ---üzerini böğürtlen ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın..
  • AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar