Dana Sote Tarifi

Dana Sote Tarifi

Dana Sote Yapılışı

  • ne pişirecem tasasını yaşayan arkadaşlarım için nefis bir seçenek..işte
  • MALZEMELER
  • 800 gr ince doğranmış dana eti
  • 5 yemek kaşığı tereyağ
  • taze çekilmiş karabiber
  • 2 orta boy soğan
  • 1 su bardağı et suyu
  • yarım demet maydanoz
  • 3-4 tane taze soğan
  • YAPILIŞI
  • soğanları piyaz doğrayın.tavada yağı eritin.ince doğranmış etleri tavaya koyun.
  • tuzunu ve biberini ekleyip sık sık karıştırarak soteleyin.Etler hafif renk almaya başlayınca soğanı ilave edin soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin.
  • 1 su bardağı kaynamış et suyunu ilave edin.
  • 2-3 taşım kaynatıp kabı ateşten alın.
  • etleri servis tabağına alın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin.
  • yanına ekleyeceğiniz istediğiniz bir garnitür ve pilavla servis yapın..ben iç pilav yaptım..
  • şimdiden herkese afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar