Pasta Görünümlü Patates Salatası Tarifi

Pasta Görünümlü Patates Salatası

Pasta Görünümlü Patates Salatası Yapılışı

  • ..
  • tarif oktay ustadan,yapması benden..yapmak isterseniz işte
  • MALZEMELER
  • 6 tane orta boy haşlanmış patates
  • 1 tane küçük boy göbek salata
  • 4 dal yeşil soğan
  • 2 tane haşlanmış havuç
  • 4-5 tane kornişon turşu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 limonun suyu
  • sıvıyağ,tuz,karabiber
  • SOSU İÇİN
  • 1çorba kasesi yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • YAPILIŞI
  • haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra soyup rendeliyoruz...üzerine limon suyu tuz karabiber ve zeytinyağını ilave edip karıştırıyoruz....
  • bu harcı 3 e bölüyoruz...
  • servis tabağımıza yuvarlak pasta çemberimizi yerleştiriyoruz....alt zemine bir kat patatesi yerleştiriyoruz...üzerine yıkanmış ince doğranmış göbek salatayı,havucu turşuyu,yeşil soğanı karıştırıp koyuyoruz...bastırıp tekrar pataesin diğer katını,sonra tekrar yeşillik ve son kat patateside koyup düzeltiyoruz...
  • pasta kalıbını dikkatlice çıkarıp sosu hazırlıyoruz...
  • üzerine yoğurt zeytinyağı ve tuzu çırpıp pastanın tam ortasına döküyoruz...üzerini süsleyip servis yapıyoruz...
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar