Portakalli Puding Tarifi

Portakalli Puding

Portakalli Puding Yapılışı

  • artık portakal mevsimi bitiyor.bende çocukların isteği üzerine bahçemdeki ağaçtan topladığım son portakallarla pudig yapmağa karar verdim.denemek isteyenarkadaşlar için işte tarifi ve malzemeler
  • MALZEMELER
  • 6yumurta
  • 4fincan şeker
  • 4yemek kaşığı irmik
  • 3portakal,1limon
  • 1yemek kaşığı tereyağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • YAPILIŞI
  • yumurta sarılarını 3fincan toz şekerle bir kasede çırpın.karışım iyice köpürünce karıştırmaya ara vermeden portakallar ve limonun suyunu,irmik ve sütü azar azar katın.
  • başka bir kapta yumurta aklarını kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çırpın ve öbür karışıma kaşık kaşık ilave edin.kalan şekeri yağlanmış fırına dayanıklı cam kapların içine boşaltın.
  • benmari usulüyle kızgın fırında 1 saat pişirin. fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.dolapta soğutup servis yapın.portakal dilimleriyle süsleyebilirsiniz.malesef ben süslemeye fırsat bulamadım.çünkü gördüklerinizden başka kalan olmadı.
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar