Bayat Ekmekle Vişneli Ekmek Tatlisi Tarifi

Bayat Ekmekle Vişneli Ekmek Tatlisi

Bayat Ekmekle Vişneli Ekmek Tatlisi Yapılışı

  • HERKESE GÜZELLİKLERLE DOLU MUTLU BİR HAFTA DİLİYORUM ARKADAŞLAR..hepimizin evinde birikir bayat ekmek..atmaya kıyamazsınız..yedirmek istersiniz kimseye yediremezsiniz..denediğim bir kaç seçenek var..sık kullandığım ve ev halkının bayılarak yediği bir tarifi vermek vermek istedim..belki bir çoğunuzda denemişsinizdir.. değişik olur diye kendi tarifimide yazmak istedim.. işte
  • MALZEMELER
  • (4 kişilik)
  • 8 dilim tost ekmeği
  • 500gr vişne
  • 1yemek kaşığı tereyağ
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • süslemek için bir miktar kaymak veya dondurma
  • yapılışı
  • tost ekmeklerinin kenarlarını bıçakla kesip çıkarın ve ekmek kızartma makinesinde kızartın.dilimlerin her iki yüzüne tereyağ sürüp bırakın.
  • diğer yanda (daha vişne çıkmadığı için ben derin dondurucudan çıkardığım vişnelerle yaptım)vişnelerin buzu çözüldükten sonra biriken suyu bir kapta toplayın.
  • vişnelerden birazını süslemek için ayırın.kalanına toz şekeri ilave ederek ateşe oturtun.belli bir kıvama gelinceye kadar kaynatın ılınmaya bırakın.
  • fırına dayanıklı cam bir tepsiye birer sıra yağlı ekmekleri dizin.ilınan şurubun yarısını bu dilimlerin üzerine dökün.
  • diğer dilimleride onların üzerine yerleştirip kalan şurubu onların üzerine dökün.
  • tepsinin üzerini folyo ile kapadıktan sonra ısıtılmış fırında 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
  • üzerlerini kaymak veya dondurmayla süsleyip ikram edin.
  • afiyet olsun..
  • not:bayat ekmek yemeyen oğlum bu tatlıyı yedikten sonra başka bayat ekmek yokmu diye soruyor:))

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar