Nohutlu Kivrim Tarifi

Nohutlu Kivrim

Nohutlu Kivrim Yapılışı

  • NOHUTLU KIVRIM
  • yarım kilo nohut
  • 2 tane yufka
  • 3 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • çörekotu
  • YAPILIŞI
  • ---Akşamdan ısladığınız nohutları haşalyıp süzün...
  • ---süzdüğünüz nohutların kabuklarını soyup iyice ezin...
  • ---baharatları ezilmiş nohuda ilave edip karıştırın...
  • ---diğer yandan erimiş margarine sütü ve 2 yumurtayı ekleyip çırpın...
  • ---ikiye böldüğünüğz yufkaları bu karışımla ıslatın...
  • ---hazırladığınız yukaların arasına nohutlu karışımdan koyup kıvırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin...
  • ---kalan yumurtayı hazırladığınız kıvrımların üzerine sürüp çörek otu serpiştirin...
  • ---önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kızartıp servis yapın ...
  • AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar