Bezelye Çanaklari Tarifi

Bezelye Çanaklari

Bezelye Çanaklari Yapılışı

  • bezelye çanakları
  • yemek sofralarınız da diğer yemeklerinizin yanında sunabileceğiniz lezzetli ve pratik bir tarif
  • MALZEMELER
  • 500gr kuşbaşı kuzu eti
  • 1 su bardağı iç bezelye
  • 2 diş sarımsak ve 1 baş kurusoğan
  • 1 domates,2 sivribiber
  • 3yemek kaşığı kaşar rendesi
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 6 adet milföy hamuru
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz
  • YAPILIŞI
  • sıvıyağı tencerede kızdırın.yemeklik doğradığınız kuru soğanı koyun ve kavurun..kuşbaşı etleri ekleyin.. ve kavurmaya devam edin.
  • küçük doğranmış domates,sarımsak ve biberleri ilave edin.
  • tencerenin kapağını kapatıp 15 dak pişirin.
  • bezelyeleri ekleyin ve kekikle tatlandırın.kaşar rendesinide koyup karıştırın.
  • bu karışımı 6 tane küçük fırın kabına yada küçük güveçlere paylaştırın.
  • üzerlerini birer yaprak milföy hamuruyla kaplayın..
  • önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • fırından alın ve milföyler altta kalacak şekilde kapları ters çevirin.
  • servis tabaklarına alın ve sıcak sıcak servis yapın.
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar