Haşhaşlı Şekerpare

Beğen

Tarif
  • ŞEKERPARE
  • Malzemeler:
  • - 250 gr. margarin,
  • - 1,5 su bardağı pudra şekeri,
  • - 2 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • - 4 su bardağı un,
  • - 1 paket vanilya,
  • - 1 paket kabartma tozu,
  • - 1 kahve fincanı yeşil fıstık.
  • Şerbeti için:
  • - 4 su bardağı su,
  • - 4 su bardağı tozşeker,
  • - 1/2 limon suyu.
  • Yapılışı:
  • Margarini eritip soğutun. Pudra şekeri, yumurta sarılarını ilave edip krema haline gelinceye kadar karıştırın.
  • Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırın.
  • Yağlanmış tepsiye aralıklı dizin. Ortalarına fıstık batırın. 180°C ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Şerbet için şeker ve suyu iyice kaynatın. Limon suyunu katın.
  • Fırından çıkan şekerparelerin üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbetini çekip soğuyunca haşhaşa bulayın ve servis yapın.
  • afiyet olsun

Yorum Yaz

1
4070
4070