Ciğer Sote Tarifi

Ciğer Sote

Ciğer Sote Yapılışı

  • malzemeler:
  • 1 kilo dana ciğeri kuşbaşı doğranmış
  • 3 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 domates
  • 1 tutam maydonoz
  • sıvı yağ
  • yapılışı:
  • ciğerler yıkanıp yarım saat süzüyoruz.tavaya alınıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz yağını ilave edip kavuruyoruz.soğanları ufak ufak doğrayıp içerisine ilave ediyoruz.domatesi de rendeleyip ilave ediyoruz.tuzunu baharatını maydonozunu da ekleyip servise hazır hale getiriyoruz .afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar