Pazılı Perzili Hamsi Kaygana Tarifi

Pazılı Perzili Hamsi Kaygana

Pazılı Perzili Hamsi Kaygana Yapılışı

  • malzemeler
  • 1 kilo kılçığı çıkarılmış hamsi
  • 1 bağ pazı
  • 1 yumurta
  • karabiber
  • pulbiber,tuz
  • 1 su bardağı un
  • yapılışı
  • pazı ayıklanıp yıkanır ince ince doğranır.geniş bir kaba hamsiler,pazılar,bir yumurta baharatlaralınıp karıştırılır.iyice karıştırıldıktan sonra unu dakarıştırılıpakışgan kıvamlı bir hamur elde edilir.yağlanmış kızgın tavada kızartılır.afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar