Şerbetli Un Kurabiyesi Tarifi

Şerbetli Un Kurabiyesi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 35 dakika

Şerbetli Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 yumurta (sarısı içine,akı üzerine)
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı ılık su
  • 1.5 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3.5 - 4 su bardağı un
  • Şerbeti:
  • 2.5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Şerbetli Un Kurabiyesi Yapılışı

  • Tereyağ,yumurta sarısı,nişasta,şeker,ılık su, sıvıyağ, fındık, kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak yoğrulur. Un ilavesini kontrollü yapın. Yumuşak bir hamur olacak.
  • Hamuru ikiye ayırın. Herbir hamuru uzunlamasına yuvarlayın ve yumurta akını üzerine sürdükten sonra verev olarak kesin ve tepsiye dizin.
  • Şerbet malzemelerini karıştırın ve pişirin.
  • Kurabiye soğuk şerbet ılık olacak şekilde kurabiyeleri şerbetin içine atın ve bekletmeden hemen alarak servis tabağına koyun.
  • Üzerine şam fıstığı dökerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar