Sucuklu Poğaçalar Tarifi

Sucuklu Poğaçalar

Sucuklu Poğaçalar Yapılışı

  • MALZEMELER
  • - 1 bardak sıvıyağ
  • -1 bardak ılık süt
  • -1 bardak ılık su
  • -1 paket instant kuru maya
  • -2 tatlı kaşığı şeker
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -1 yumurta
  • -aldığı kadar un
  • İç malzemesi
  • -sucuk+peynir karışımı
  • Not:İç malzemeyi kendi zevkinize göre değiştirebiirsiniz.
  • HAZIRLANMASI
  • -Derince bir kabın içerisine ilk önce göz kararı un koyulur, şeker,maya ve tuz ile karıştırılır.
  • -ortası havuz gibi açılır ve sıvı malzemeler ilave edilerek yoğrulur.
  • -Yoğrulan hamur mayalanması için üzeri kapatılarak en az 1 saat kadar bekletilir.
  • -Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparılır ve ortası açılarak içine ince doğranmış sucuk ve peynir karışımından koyularak kapatılır.
  • -üzerine yumurta sarısı ve susam ekilerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  • -Ve çayın yanında ya da ayranla beraber afiyetle yenir.
  • -TERCİH SİZİN......

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar