Cevizli Bulgurlu Kabak Salatasi Tarifi

Cevizli Bulgurlu Kabak Salatasi

Cevizli Bulgurlu Kabak Salatasi Yapılışı

  • Çok nefis ve lezzetli bir salata
  • MALZEMELER
  • -1 bardak ince kısırlık bulgur
  • -2 bardak yoğurt
  • -3 adet kabak
  • -3 adet havuç
  • -1 kase iri parçalanmış ceviz
  • -3 diş sarımsak
  • -ayrıca 1 bardak daha yoğurt
  • -üzeri için bir adet közlenmiş biber (Arzuya göre) tarifte yoktu kendim ekledim.
  • HAZIRLANMASI
  • -Bir gece önceden bulgur 2 bardak yoğurtla karıştırılır ve ertesi güne kadar bekletilir.
  • -Ertesi günü kabak ve havuçlar rendelenir ve sıvıyağda ayrı ayrı sotelenir.
  • -3 diş sarımsak rendelenir ve ceviz, yoğurtta bekletilen bulgur, sotelenen sebzeler dahil bütün malzemeler karıştırılır.servis tabağına alınır.
  • -üzeri közlenmiş biber ve maydanoz dallarıyla süsleyinir.
  • -salatamız servise hazırdır.
  • -Herkese afiyet olsun.
  • -

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar