Kıtırlı Muzlu Muffin Pdçse 37 Tarifi

Kıtırlı Muzlu Muffin        Pdçse 37

Kıtırlı Muzlu Muffin Pdçse 37 Yapılışı

  • Tarifimi yeni etkinlik ev sahibesi http://sevincceden.blogcu.com'a .gönderiyor, kendisine kolaylıklar diliyorum.
  • Malzemeler: 2 adet olgun muz 1 yumurta 1/2 su bardağı tozşeker 1/3 su bardağı süt 1/3 su bardağı sıvıyağ 1+1/3 su bardağı un 1/2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık veya ceviz 1 çay kaşığı tarçın Kıtır Üst için: 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı kahverengi şeker (Ben normal şeker kullandım) Yapılışı: Büyük bir kapta un, kabartma tozu, vanilya, tarçını birlikte eleyin. İri kıyılmış ceviz veya fındık ile karıştırın. Orta boy başka bir kabın içinde muzları çatalla olabildiğince ezin. Yumurta, sıvıyağ, süt ve şekeri ilave edip kaşıkla karıştırın. Elediğiniz unlu karışımın ortasını açıp sıvı malzemeyi içine dökün. Yavaş hareketlerle çok fazla karıştırmadan un ıslanarak birleşek hale gelene kadar karıştırıp bırakın. (Muffin tariflerinde çok fazla karıştırmak kekininizin yapısını bozar) Katı yağla yağlanıp unlanmış 12lik muffin kalıbınıza paylaştırın. Kıtır üst malzemesinin hepsini karıştırın. Ufalanmış ekmek görünümünde olacaktır. Muffin hamurunun üzerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170C dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa alıp 10 dakika tezgahta ılındıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Not:Tarif Kekevi.com'a ait, kendilerine çok teşekkür ediyorum.
  • Tarifi de hiç değiştirmeden aynen aktardım

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar