Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri

  • 1 kilo pırasa
  • 2 tane havuç
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 2 kesme şeker
  • tuz

Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı

  • YAPILIŞI
  • Pırasalar ayıklanıp doğranır. Havuçlar da doğranıp pırasalarla beraber tencereye konur. Üzerine bir tane soğan yemeklik doğranıp zeytinyağı gezdirilir. Şeker, tuz ve pirinç de ilave edildikten sonra kısık ateşte suyunu salana kadar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Yemek, tenceresinde soğuduktan sonra servis tabağına alınıp buzdolabına konur.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar