Zeytinyağlı Pırasa

Beğen

Tarif
  • MALZEMELER
  • 1 kilo pırasa
  • 2 tane havuç
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 2 kesme şeker
  • tuz YAPILIŞI
  • Pırasalar ayıklanıp doğranır. Havuçlar da doğranıp pırasalarla beraber tencereye konur. Üzerine bir tane soğan yemeklik doğranıp zeytinyağı gezdirilir. Şeker, tuz ve pirinç de ilave edildikten sonra kısık ateşte suyunu salana kadar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Yemek, tenceresinde soğuduktan sonra servis tabağına alınıp buzdolabına konur.

Yorum Yaz

1
3880
3880