Et Güveç

Beğen

Tarif
  • Güveç ramazan da bizim vazgeçilmezlerimizdendir.
  • özellikle misafir davet ettiğimizde masamızda ana yemek olarak yerini alır.
  • Hemen tarifini veriyorum.
  • -En önemlisi toprak güveç kabına ihtiyacımız var.
  • Diğerleri;
  • MALZEMELER
  • -1,5 kilo kuşbaşı et
  • -4 adet patates
  • -3 domates
  • -3 soğan
  • -4 adet sivri biber
  • -6 diş sarmısak
  • -kırmızıbiber
  • -karabiber
  • -2-3 kaşık tereyağ
  • YAPILIŞI
  • -Toprak bir güveç kabının altına önce etleri yerleştirin.
  • -Sonra sırasıyla sebzeleri yerleştirin.
  • -en üstüne tereyağ ve l çay bardağı su koyun.
  • -Güvecin ağzını alüminyum folyoyla kapatın.
  • -ocak üstünde kısık ateşte 1, 5 saat kadar pişirin.
  • -ara ara suyunu kontrol edin, azalırsa çok az kaynamış su ilave edebilirsiniz.
  • -Afiyet olsun.

Yorum Yaz

1
3820
3820