Kalbura Basti Tarifi

Kalbura Basti

Kalbura Basti Yapılışı

  • Haftanın ilk gününe güzel bir tatlı tarifiyle başlayalım.
  • MALZEMELER
  • Hamuru için
  • -200 gr tereyağ
  • - 2 kaşık yoğurt
  • -1 çay bardağı sıvıyağ
  • -1 yumurta
  • -1 paket kabartma tozu
  • -un
  • içine,
  • -1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • şerbeti için
  • -3,5 su bardağı toz şeker
  • -3,5 su bardağı su
  • -1/2 limonun suyu
  • HAZIRLANMASI
  • -İlk önce şerbetini kaynatıp soğumaya bırakın.
  • -200 gr tereyağı ile beraber diğer tüm malzemeleri yoğurarak bir hamur elde edin.-hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
  • -bu parçaları bir rendenin küçük tarafında üzerinde elinizle bastırarak avcunuzun ortası kadar açın.
  • - hamurun içine 1 tatlı kaşığı ceviz koyun ve rendenin üzerinde yuvarlayın.
  • -kalburabastıları katlanan kısmı altta kalacak şekilde fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. -önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin . sıcak tatlıların üzerine soğumuş şerbeti dökün.Herkese afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar