Çalı Fasulyesi Tarifi

Çalı Fasulyesi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 60 dakika
Hazırlama Süresi 90 dakika

Çalı Fasulyesi Malzemeleri

  • 1 kg. çalı fasulyesi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 6 adet kesme şeker
  • Tuz

Çalı Fasulyesi Yapılışı

  • Fasulyeleri yıkayıp, kenarlarını alın.
  • Her birini uzunlamasına ikiye ya da üçe bölün.
  • Suda bekletin.
  • Tencerenin içine soğanı iri halkalar şeklinde doğrayın.
  • Domatesi üçe bölüp, tencereye sıralayın.
  • Üzerlerine fasulyeleri güneş gibi yan yana dizin.
  • Tuzunu, şekerini atın.
  • Zeytinyağını gezdirin.
  • Üzerini kapatacak kadar su ekleyin.
  • Kısık ateşte 60 dakika pişirin.
  • Ters çevirerek servis tabağına alın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Ekim 2010

Yorumlar