Patatesli Poğaca Tarifi

Patatesli Poğaca

Patatesli Poğaca Yapılışı

  • Daha önceden de mayalı poğaça tarifi vermiştim. Bu poğaçanın diğerinden farkı iç malzemenin patatesli oluşu. Poğaça severlerin bu tarifi de mutlaka denemelerini öneririm.çünkü çok güzel oluyor.
  • Malzemeleri diğer tarifimde yazmıştım.fakat bu tarifi denemek isteyenler için yeniden yazıyorum.
  • <a href="http://www.negatif.com/foto/464150/" target="_blank"><img alt="100_0167.JPG" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/171/28171/5112af6303ba4f368023b6c914b2bbdf.jpg"/></a>
  • MALZEMELER.
  • -1 Su bardağı ılık süt
  • -1 su bardağı ılık su
  • -1 su bardağı sıvıyağ
  • -1 paket instant kuru maya ( ya da yaş maya)
  • -2 yemek kaşığı şeker
  • -2 yumurta ( birinin sarısı üzerine )
  • -tuz
  • -alabildiği kadar un
  • İÇ MALZEME:
  • -3 ad.patates (Haşlanmış)
  • -100 gr beyaz peynir
  • -pulbiber,karabiber
  • YAPILIŞI:
  • -İlk önce bütün hamur malzemelerini karıştırıp bir hamur elde edelim.
  • -Elde ettiğimiz hamuru mayalanması için bir kenara bırakalım
  • -iç malzeme için haşladığımız patatesleri rendeleyelim. Peynir ve baharatlarla karıştıralım. iç malzememiz hazır.
  • -Mayalanan hamurdan bir parça koparıp avucumuzun içinde açalım ve iç malzemeden koyup kapatalım.
  • -Üzerine yumurta sarısı ve susamekelim.
  • -Pişirelim.Afiyet olsun.
  • <a href="http://www.negatif.com/foto/464154/" target="_blank"><img alt="100_0170.JPG" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/171/28171/8eb261ffb593fbaae0e7f1f295602fc3.jpg"/></a>

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar