Poğaça Afiyet Olsuuuun

Beğen

Tarif
  • MİNYATÜR POĞAÇA Küçük yaptığım için ismini böyle koydum ama ağızda dağılan çok lezzetli bir poğaça oldu. MALZEMELER: 250 gr margarin ya da tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta birisinin sarısı üst için 1 tatlı kaşığı sirke 1tatlı kaşığı pekmez Tuz Kabartma tozu Aldığı kadar un Susam çörekotu Olmazsa olmaz sevgi hele de poğaçalar MEDİNE’ye gidiyorsa YAPILIŞI: Tereyağı (tercihimdir)oda sıcaklığında olacak,tüm malzemeler çok fazla abartmadan(mayalı hamur gibi çok yoğurmadan) karıştırılır,bu sayede poğaça daha çok kabarıyor ve yumuşak oluyor.İ ç malzeme koyarak istenilen şekil verilir,üstüne de ayırdığımız yumurta sarısı ve pekmez sürülür,susam çörekotu serperek önceden 210 derecede ısınan fırında pişer,bu arada evin her yerini miss gibi koku sarar.İç malzemeyi yazmaya gerek görmedim çünkü:o an evde ne varsa o!!!!!!! AFİYET ŞİFA OLSUN

Yorum Yaz

1
36656
36656