Bisküvili Kabak Tatlisi

Beğen

Malzemeler
  • MALZEMELER ; 1 kilo gram soyulmuş balkabağı 2,5 su bardağı toz şeker 1 paket petibör büskivi 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt fındık içi
Tarif
  • YAPILIŞI ; Akşamdan bal kabaklarımızın çekirdeklerini çıkartıp istediğimiz şekilde kesiyoruz ve tencereye alıyoruz.Üstüne şekerimizi ekleyip tencerenin kapağınını kapatıyoruz ve sabaha kadar bekletiyoruz. Krem şantimizi 1 bardak süt ile çırpıp buzdolabına kaldıralım. Sabahtan orta ateşte kabaklarımızı yumuşayana kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Kabaklarımız sulandığı için ayrıyeten su eklemiyoruz. Soğuyan kabaklarımızı delikli kepçe ile derin bir kabın içine alıyoruz.Dikkat edelim fazla suyunu almayalım.İçine küçük küçük ufaladığımız büsküvilerimizi , fındık parçalarını ekleyelim.Hafifce ıslattığımız borcamımızın üstüne kabaklarımızı yayalım. Üstüne önceden hazırladığımız kremşantiyi sürelim.En üstünede fındık parçaları serpelim.Ben fındıkları ikiye bölerek döktüm ağıza gelsin diye... Kare dilimlere kesip servis edelim...
  • AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz

1
36500
36500