Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri

  • 2 paket hazır tavukgöğsü
  • 1 paket kremsanti
  • 5 su bardağısüt
  • yas tel kadayıf
  • tereyağı
  • yarım su bardagı dövülms fındık

Kadayıflı Muhallebi Yapılışı

  • süt ve tavukgögsü orta ateste pisene kadar karıstırılır.
  • sogumaya bırakılır .
  • bu arada tavaya biraz tereyağı konulur muhallebinin altını ve üstün kaplayacak mikarda tel kadayıf rengi değisene kadar karıstırılarak kavrulur
  • ocaktan almadan bi iki dakika önce findiklar dökülür..(rengi az koyulasınca alınır yanmamasına dikkat edin)
  • borcamın altına yarısı serpilir.
  • soguyan muhallebinin icine toz kremsanti dökülür ve mikser yardımıyla karıstırılır borcama dökülür üstüne kayadayıf serpilir buzdolabında dinlendirilir.