Peynirli Mayali Poğaça

Beğen

Tarif
  • SELAM; Herşeyden önce bana mesaj bırakan ve bırakmayan bütün blogcu arkadaşlarımın geçmiş kurban bayramını kutluyorum. Yaklaşık bir haftadır internet bağlantımız kesik olduğu için sizlerle görüşme ve siteleri ziyaret etme fırsatı bulamadım.En nihayet sizlere kavuştum. Bu poğaçayı ve şekerpareyi arefe akşamı yaptım fakat yayınlayamamıştım.İşte ilk tarifim: MALZEMELER: -1 su bardağı ılık süt -1 su bardağı sıvıyağ -1 kaşık şeker -1 paket instant kuru maya -2 yumurta(Birinin sarısı üzerine) -tuz,aldığı kadar un HARCI İÇİN:Beyaz peynir ve maydanoz karışımı YAPILIŞI: Bütün malzemeler karıştırılır.Yumuşak bir hamur elde edince yaklaşık 1 saat mayalanması beklenir.Mayalandıktan sonra limon büyüklüğünde parçalar kopararak içine harcı koyulur.Üzerine yumurta sarısı ve susam dökerek üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.Afiyet olsun.

Yorum Yaz

1
3606
3606