Patates Toplari Tarifi

Patates Toplari

Patates Toplari Yapılışı

  • MALZEMELER:
  • Yaklaşık yarım kilo patates
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 limonun suyu
  • 2 orta boy havuç
  • 1/2 demet maydanoz
  • kırmızı pul biber
  • YAPILIŞI:
  • Önce patateslerin kabukları soyulur ve haşlanır.Sıcakken hemen ezilir ve içine mayonez sıvıyağ limon tuz ilave edilir yoğrulur.Diğer tarafta maydanoz ayrı bir kaba doğranır.Havuç ayrı bir kaba rendedelenir.Ayrı bir kaba da pul biber koyulur. Hazırladığımız patatesli harçtan küçük parçalar alınarak top şekli verilir ve hazırladığımız maydanozlu havuçlu ve biberli karışımlara bulanır.(Her birinden ayrı ayrı)Servis tabağına rengareng dizilir.Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar