Vitray Kurabiye Tarifi

Vitray Kurabiye

Vitray Kurabiye Yapılışı

  • Malzemeler:
  • - 1 paket margarin
  • - 6-7 yemek kaşığı toz şeker
  • - aldığı kadar un
  • - 1 adet vanilin
  • - 1 çay kaşığı tarçın
  • - 1 tatlı kaşığı zencefil
  • - 12 adet meyveli sert bonbon şeker
  • Yapılışı: Oda sıcaklığında, yumuşamış margarin ve diğer tüm malzemeler,
  • yumuşak bir hamur olacak şekilde un katılarak yoğurulur. Temiz bir zemin
  • üzerinde 0.5 cm. kalınlığında açılır ve büyükçe kalıpla (yoksa su bardağı
  • ile de yuvarlaklar çıkartabilirsiniz) şekil verilerek kesilir. Kesilen
  • hamurların ortalarından daha küçük kalıplarla tekrar şekiller çıkarılır.
  • Kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsi üzerine serilerek, herbirinin ortasına
  • ikiye bölünmüş şeker konulur. Önceden ısıtılmış, 170 dereceye ayarlı fırında
  • kurabiyeler hafif renk değiştirmeye başladığında fırından çıkarılır. Şeker
  • donmadan tepsi üzerinden kurabiyeleri almayın, aksi halde şekli bozuluyor.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar