Kuzu Içi Tarifi

Kuzu Içi

Kuzu Içi Yapılışı

  • Kullanılan Malzemeler :
  • Karaciğer,bulgur,domates veya salça,reyhan,tuz,su.
  • Hazırlanışı :
  • Karaciğer incecik kıyılıp, tuzlanarak yağda kavrulur. Kuru soğan doğranır yağda öldürülür. Domates veya salça da ilave edilerek öldürülür. Ciğer ilave edilir. İki ölçü su, 1 ölçü bulgur koyarak pilav yapılır. İçine reyhan konarak sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar