Kör Dolma Tarifi

Kör Dolma

Kör Dolma Yapılışı

  • Kullanılan Malzemeler :
  • Salamura asma yaprağı,1 baş soğan, 100 gr. kavurma, 1 su bardağı yeşil mercimek,1 su bardağı aşlık,1 çorba kaşığı salça,reyhan,tuz,karabiber,kırmızıbiber,sarmısak
  • Hazırlanışı :
  • Soğan kavrulur,sarmısak küçük doğranır, kavurma ilave edilir, salçası eklenir.Salamura asma yaprakları ince ince kıyılır kavurmaya ilave edilir, sulu yemek kıvamına gelmesi için biraz su ilave edilir. Önceden haşlanmış yeşil mercimek, aşlık,tuz, karabiber kırmızıbiber ilave edilip pişirilir.sıcak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar