Puf Puf Börekbuzluk Börek

Beğen

Tarif
  • Yumaşak ve hafif bir börek.Buzlukta saklanıyor olması ani gelen misafirler için can kurtaran.
  • Malzemeler:
  • 5 yufka
  • 1 veya 2 yumurta (büyüklüğüne göre)
  • 1 su brd süt,
  • 1 su brd yoğurt,
  • 1 su brd sıvıyağ,
  • iç malzeme sizin tercihinize kalmış.peynirli ve patatesli ilk tercih.
  • tüm sos malzemelerini karıştırıp boza kıvamı sos elde edelim.
  • 1.yufkayı serip bol sos sürelim.Üstüne 2.kat yufkayıda serip yine sosu sürüp içine hangi malzemeyi
  • istiyorsak koyup kalın sigara böreği gibi yada gül böreği şeklini verip saralım.Üstüne hiç bir şey sürmeden
  • buzluğa koyalım.O gün pişirmek istiyorsak birkaç saat buzlukta durması bile yeterli olabiliyor.
  • Çıkarıp çözdürmeden yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede pişirelim.

Yorum Yaz

1
35434
35434