Tirit Tarifi

Tirit

Tirit Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 1demet yeşil soğanın yeşil kısımları, maydanoz, dereotu, 1 domates (isteğe bağlı), 100gr.kavurma, 2 yumurta, 1 kaşık salça, 1 dilim peynir, 2 kaşık tereyağı, az tuz
  • Yapılışı:
  • Yağ bir tavada eritilir.Küçük doğranmıış yeşil soğanlarölmeyecek kadar kavrulur. yumurtalar kırılır ve fazla dağıtılmadan pişirilir.Salçası ilave edilir.Kavurmada eklenip sıcak su konur.kaynamaya başlayınca peyniri,maydanozu,dereotunu da ekleyip yaklaşık 10 15 dakika kadar pişirilip sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar