Tuzlu Muffin

Beğen

Tarif
  • Şimdi de sıra tuzlu muffinde :
  • 3 yumurta
  • 3 su bardağı un (yarı yarıya un ve mısır unu ya da kepekli un da kullanılabilir)
  • 2/3 su bardağı zeytinyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 bardak su
  • 1su bardağı ezilmiş yarım yağlı beyaz peynir
  • 1 su bardağı doğranmış siyah ve yeşil zeytin
  • Üzerine çörekotu, susam
  • Yumurtalar tuzla birlikte 4-5 dakika çırpılır.Sonra sırasıyla zeytinyağı, yoğurt ve su ilave edilip çırpılmaya devam edilir. En son elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir.Beyaz peynir ve zeytinler de eklenir.Muffin kalıplarına paylaştırılır. Üzerlerine çörekotu ve susam serpilir,önceden ısıtılmış160 derece fırında pişirilir.

Yorum Yaz

1
35260
35260