Bulgur Köftesi Tarif G.antep Ten

Beğen

Tarif
  • MALZEME:
  • 1 paket incebulgur 900 gr
  • 2 yem.kaş. biber salçası
  • 5 domates(minik doğranmış kabuksuz)
  • 1 kuru soğan(ince doğranmış)
  • 1 demet maydonoz(ince kıyılmış)
  • 1 su bar.kızgın sıvıyağ(servisten az önce eklenecek)
  • bir kaç diş sarımsak
  • köfte baharatı(miktar arzuya göre)
  • HAZIRLANIŞI:
  • Bulgur ve biber salçası elle yoğrularak birbirine yedirilir(bulgur ıslanmayacak)domates,soğan sarımsak,tuz,köfte baharatı koyulup,birbirini tutana dek yoğrulur.Maydanoz ve en son sıvıyağ eklenir,elle şekil verilirimarul yaprakları ile servis yapılır...
  • ÖLÇÜ FAZLA GELİRSE YARIM ÖLÇÜ DENEYEBİLİRSİNİZ...

Yorum Yaz

1
35232
35232