Portakalli Pirasa Tarifi

Portakalli Pirasa

Portakalli Pirasa Malzemeleri

  • 1 kilo pırasa
  • 3 tane havuç(soyulup halka yada verev şeklinde doğranmış)
  • 1 tane kuru soğan
  • yarım türk kahve fincanı pirinç(yıkanmış)
  • 2 tane portakal suyu
  • 1 tane limon suyu
  • zeytinyağı
  • tuz

Portakalli Pirasa Yapılışı

  • Pırasalar temizlenip 2cm uzunlukta doğranır.
  • Kuru soğan yemeklik doğranıp zeytintağında çok az kavrulur.
  • Pırasalar ve havuçlar ilave edilip pirinç, portakal suyu, limon suyunuda katıp tuzu ayarlanıpkısık ateşte pişirilir.
aygununmutfagi 18 tarif