Közlenmiş Lorlu Kirmizi Biber Rulosu

Beğen

Tarif
  • Ben biberleri yazdan közleyip deepfreezime atıyorum bunlarıda öyle yaptım.Yapacağım zaman akşamdan deepfreezden çıkartıp ertesi gün hazırlıyorum.Bazılarını rulo olarak hazırladım bazılarınıda biberleri közledikten sonra uçlarından 5-6 cm kesip içini doldurdum.MALZEMELER
  • altı tane kırmızı biber
  • lor peynir (göz kararı siz ne kadar koymak istiyorsanız )
  • ceviz iri dövülmüş (lorun içine koymak için)
  • oniki tane taze soğan yaprağıYAPILIŞI
  • Kırmızı biberler közlenip kabuğu soyulup içi temizlenir.boydan bıçakla kesilip açarız tekrar ortadan keseriz.İçine dövülmüş cevizli lordan koyup sigara böreği gibi sararız.Taze soğan yapraklarını kaynattığımız bir suda yumuşayıncaya kadar bekletip çıkartırız biberlere fiyonk şeklinde bağlarız.

Yorum Yaz

1
34820
34820