Karnıyarık Börek

Beğen

Tarif
  • Malzeme
  • 2 yufka
  • 2 kaşık tereyağı
  • 2 yumurta
  • iç malzeme (sosis+çarliston biber+domates+sıvı yağ malzemeyi doğra sıvı yağda biraz sotele)
  • iç malzemeyi değiştirebilirsiniz patatesli,kıymalı,peynirli istediğiniz harcı hazırlayın.Yapılışı
  • Tereyağı ve yumurtayı karıştır yufkaların içine sür,( bir miktar yağlı yumurtadan ayır fırına vermeden böreklerin üzerine sürmek için)
  • içleri yağlanmış iki yufkayı üst üstte koy yukarıdan aşağıya serit halinde kes,her serit 7-8 cm eninde olsun iç harcı koy iki kenarını içe katla rulo şeklinde sar,üzerlerini yağlı yumurta sür resimdeki gibi börekleri boyuna kes içi görünsün.
  • 180-190c ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişir.Afiyet olsun (-_-) Sizi seviyorum yaptığınız her tarifimi mutlu sofralarda tüketin inşallah.

Yorum Yaz

1
34596
34596