Acili Ezme Tarifi

Acili Ezme

Acili Ezme Malzemeleri

  • 2 büyük domates,
  • yarım demet taze soğan,
  • yarım demet maydanoz,
  • yarım çorba kaşığı biber salçası,
  • 4 diş sarımsak,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • Yarım limon suyu veya nar ekşisi, yeteri kadar zeytinyağı
  • (acı ve ekşi miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.)

Acili Ezme Yapılışı

  • Domates,sivri biber,taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın. Kesinlikle robottan çekmeyin.
  • Salça,tuz,nane ve pul biber iyice karıştırın salça içinde erisin.
  • İster limon suyu isterseniz nar ekşisi ekleyin, salatanız servise hazır.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar