Elmali Rulo Tarifi

Elmali Rulo

Elmali Rulo Malzemeleri

  • 450 gram kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım bardaktan biraz fazla sıvı yağ
  • Harcı için;
  • 5 adet elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • Tepsiye;
  • 100 gram kadar ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım bardak sıvı yağ

Elmali Rulo Yapılışı

  • İlk önce elmaları rendeleyip pişirin. O soğurken hamur için olan malzemeyi ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.Tepsiye ceviz,yağ ve şekeri yayın.Cevizler iri olsun.Hamuru tezgahta açın içine elmalı harcı koyup rulo yapın bunları 3 parmak genişliğinde kesin.elmalı harç üstte olacak şekilde cevizli karışımın üstüne yerleştirin.Isıtılmış 200-220 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.Soğuyunca cevizli taraf üstte olacak şekilde servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

Yorumlar